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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Pâtisseries Bassboussa


Bassboussa
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Titre: Bassboussa
Vus: 7,182

3.40


Ingrédients

1/2 kg semoule
3 yaourts
3 verres sucre semoule
1 sachet levure chimique
125 beurre fondu.
Quelques amandes mondées et coupées en deux

sirop:

2 verres sucre
2 verres eau
sachet vanille (ou le jus d 1/2 citron)

Préparation

mélanger semoule, yaourt, sucre, levure puis mettre dans un moule beurré. décorez le mélange avec les amandes, puis mettre au four.Dès que les bords de la basboussa commencent a devenir rouge, on la fait sortir du four, on la découpe, on l arrose avec du beurre fondu, puis on la remet au four.Pendant ce temps, on prépare le sirop, sucre, eau, vanille sur feu doux jusqu’a obtenir un sirop.Dès la sortie du four, arrosez votre basboussa avec le sirop prépare.

NB: utilisez le verre de yaourt pour faire les mesures.

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Bassboussa

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invité(19 février 2015 18:17)

UTULISE LA SEMOULE MOYENNE

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invité(11 Juillet 2014 15:45)

Salem, merci de me préciser la semoule utulisé pour la recette du bassboussa ( fine ou moyenne)??????? Merci d'avance...

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invité(13 Juillet 2011 16:15)

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