Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha

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	Titre:Matahambre Vus: 1,414 Ingrédients : * viande * poivron vert * oeufs dur * fromage râpé * sauce pour la marinade: * bouquet du persil * bouquet du coriandre * l'ail * sel * poivre * piment fort * paprika *l'huile d'olive Préparation: Mélanger tous pour obtenir une marinade Etaler la viande sur une table de travail, étaler dessus la sauce puis le poivron vert couper en petits morceaux, puis le fromage râpé, couper les oeufs en deux puis les ajouter peu a peu et rouler. Fermer avec un fil puis mettre dans du papier aluminium et mettre au four a une température de 180 A la fin présenter avec une salade

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