Titre: Gâteau papillon
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Ingrédients:
* gâteau pate génoise ronde
* crème pâtissière
* 300g crème fraiche liquide
* 80g sucre glacé
* 1 sachet sucre vanille
* fruits (fraises, orange)

Préparation:
Pour la crème chantilly:
Fouetter la crème fraiche liquide, sucre glacé et sachet sucre vanille très bien pour avoir une crème chantilly mettez le au réfrigérateur un peu de temps

Montage :
Couper le gâteau en deux pour avoir deux couches arroser avec le sirop mettre une couche de crème pâtissière entre les deux couches et coupé le pour une autre fois pour avoir deux demi-cercles et faire cette forme Comme la photo.