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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Salades Les aubergines marinées


Les aubergines marinées
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Titre: Les aubergines marinées
Vus: 8,275

3.50


Ingrédients

* 3 aubergines
* 2 gousses d'ail
* persil et coriandre
* 1/2 verre d'huile d'olive
* 1/2 verre de vinaigre
* sel, cumin, paprika, poivre

Préparation :
faire cuire les aubergines dans de l'eau une 1/2 heure,puis les égoutter.
Dans une petite bassine faire râpé l'ail, couper le persil et la coriandre très finement, ajouter l'huile d'olive, vinaigre et les épices, et laisser mariner

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Les aubergines marinées

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invité(12 Mars 2010 23:00)

il ya des difficultes techniques si on veut faire le tour de recette , certain blockage s'affiche.j'espre bien que vous reglez le probleme

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