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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Pâtisseries Petits fours tigrés


Petits fours tigrés
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Titre: Petits fours tigrés
Vus: 9,271

5.00


Ingrédients :

- 150g de blancs d'oeufs
- 200g de sucre glace (moi, j'en ai mis que 150g car trop sucré)
- 50g de farine
- 150g de beurre noisette
- 50g de vermicelle de chocolat
- 80g de poudre d'amandes


Préparation :

- bien battre ensemble les blancs d'oeufs et le sucre glace.
- Y ajouter la farine, la poudre d'amandes.
- Puis faire fondre le beurre en noisette (laisser sur le feu jusqu'à obtenir une couleur dorée).
- Verser le beurre fondu, puis les vermicelles de chocolat.
- Verser la préparation dans un moule en silicone (pour les petits fours) ou dans des caissettes doublées

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Petits fours tigrés

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invité(28 Juillet 2012 17:21)

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invité(28 Mai 2012 14:50)

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invité(8 November 2011 20:51)

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invité(9 Aout 2011 07:44)

merci choumicha

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