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Titre:FELFLA MECHOUIA
Vus: 1,617
Ingrédients :
4 tomates
4 poivrons
5 gousses d'ail
Huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
Sel, poivre
Préparation :
Mettre les poivrons sur le feu et faire griller environ 10 minutes de tous les côtés, jusqu'à ce qu'ils noircissent. Les mettre dans un plastic pour faciliter le nettoyage. Peler les tomates et les épépiner, couper en petits morceaux. Une fois les poivrons froids, les peler et ôter la pédoncule et les graines. Couper en petits morceaux également. Mettre les tomates et les poivrons dans une sauteuse, ajouter les épices, l'huile d'olive et l'ail haché. Laisser mijoter, environ 15 minutes, sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à évaporation de la sauce. Verser le jus de citron.
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Salade variée
Ingrédients:
De la salade pommée ou autre
* 2 carottes
* 1 pomme verte
* 1 grosse tomate
* 1 boite de mais
* 1 boite de thon...
(Vus: 14,854 ) |
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SALADE DE FEVE FRAICHES
Ingrédients pour 4 personnes
2 kg de fèves fraîches
3 gousses d'ail
1/2 bouquet de persil
1 cuillère à café de gingembre en ...
(Vus: 805 ) |
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SALADE DE LAITUE A L'ORANGE
Ingrédients :
2 belles laitues
3 oranges
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger
...
(Vus: 1,409 ) |
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SALADE DE PATATES DOUCES
Ingrédients :
500 g de patates douces
1/2 verre d'huile
1 oignon haché
1 pincée de sel
1 pincée de safran
1/2 cuillerée à ...
(Vus: 1,492 ) |
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Salade jardin
Ingrédients :
- 2 tomates
- mais
- betterave
- 2 œufs
- vinaigre
- 1 oignon (petit)
- olives noires
- huile d'olive
- s...
(Vus: 2,457 ) |
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