Titre: Falafel syrien
Vus: 1,669

3

ingredients:

-500g de poichiche trempée
-2 c a s de persil haché
-1c a s du cumin
-1/2 c a c de sel
-1c a s de poudre de coriondre
-1/2 c a c de poivre
-1oeuf
-1 levure chimique

preparation:

passer les poichiches egoutés dans un robot mixer les bien ajouter tout les ingredients faire des boules et laisser les reposer le temps de finir toute la pate
chaufer de l'huile tres tres bien comme si vous allez faire des frites
aplatir les boules un petit peu et les jeter dans l'huile chaude et les laisser dorer