|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Titre:DAURADE FARCIE
Vus: 888
Ingrédients pour 8 personnes
1 daurade de 1,5 kg vidée et parée
500g de tomates
2 poivrons verts
2 poivrons rouges
2 oignons
4 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre
1 bouquet de persil
100g de d'olives rouge dénoyautées
L'écorce de 2 citrons confit
1/2 cuillères à café de piment fort
1 verre à moutarde d'huile
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
Préparation
Ebouillantez les tomates, pelez-les et coupez-les en petits dés. Lavez les poivron, éliminez le pédancule et les graines, taillez-les en lanières. Hachez finement les oignons, écrasez les gousse d'ail. Préchauffez le four 170°C.
Mettez tout les légumes dans un faitout avec la coriandreet le persil hachés, les écorces de citron taillées en fine lamelles, les olives, l'huile, le piment, le poivre, le sel et un verre de moutarde d'eau. Faites cuire à feu moyen, de 10 à 15 minute seulement.
Déposez la daurade dan un plat à gratin huilé. Recouvrez-la de la moitier de la préparation, faites cuire 20 minutes au four, à mi-hauteur.
| |
 |
|
 |
|
| |
| |
Rating: 
Envoyé ce video à un ami
|
|
|
|
 |
FILETS DE THON AUX CAPRES
Ingrédients pour 8 personnes
8 tranches de thon frais
2 cuillères à soupe d'huile
1/2 cuillères à café de cumin en poudre
1/...
(Vus: 425 ) |
|
|
 |
salamon frit
Ingrédients:
* 1kg du Salamon
* coriandre, persil
* sel
* poivre
* l'ail
* l'huile
* jus de citron
Préparation:
comme...
(Vus: 629 ) |
|
|
 |
Filets de loup de mer sauce aux 3 poivrons
Ingrédients:
* 1 KG de filets de loup de mer
* moutarde
* 1 poivron vert
* 1 poivron rouge
* 1 poivron jaune
* 1 oignon
*...
(Vus: 848 ) |
|
|
 |
Daurade au four
Ingredients:
1kg500 dordes moyenes
2 poivrons coupés en lamelles
2 tomates coupées en lamelles
500g de pommes de terre coup...
(Vus: 1,357 ) |
|
|
 |
Pastilla aux fruits de mer
Ingredients:
c'est ingredient sont aussi pour les mini pastilla
1.5 kg de filet de poisson blanc ( moi j'ai mis la lotte)
7...
(Vus: 11,341 ) |
|
|
|
|
Svp login ou registre pour laisser un commentaire.
|
