Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha

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	Titre:Daurade au four Vus: 1,358 Ingredients: 1kg500 dordes moyenes 2 poivrons coupés en lamelles 2 tomates coupées en lamelles 500g de pommes de terre coupées en rondelles 3 carottes coupées en rondelles 1 citron confit chermoula pour le poisson : persil 3 gousse d'ail mixés 1c a c de gingembre 1c a c de cumin 1c a c de poivron 1c a c de paprika safran 1/4 de c a c de cannelle 1/2 verre de l'huile d'olive preparations: Dans un plat allant au four metter les legumes le poisson et arroser le tout de la chermoula. Ajouter deux verre d'eau fournner et laisser cuire.

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