Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha

Bienvenue à Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha!


	Titre:LOUP à la CORIANDRE Vus: 520 Ingrédients : 1 loup de 1.5 kg vidé et paré 2 citrons 1/2 verre d'huile 2 c. à soupe de coriandre en poudre 1 bouquet de coriandre fraîche hachée 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre Préparation : Lavez le poisson sous l'eau courante froide. Avec un couteau, pratiquez quelques incisions sur les flancs du poisson. Mélangez l'huile avec les 2 coriandres, le poivre et le sel et enduisez-en le poisson à l'intérieur et à l'extérieur. Préchauffez le four à 170°C. Déposez le poisson dans un plat à gratin tapissé de rondelles de citron. Faites cuire le poisson au four à mi-hauteur, de 25 à 30 minutes. Arrosez le régulièrement avec le jus de cuisson. Servez le chaud, accompagné d'une salade de germes de soja ou d'une salade mixte. Vous pouvez aussi réaliser ce plat avec un pageot ou un mulet de même poids.

Rating:

Envoyé ce video à un ami

Ajouter ce Video à votre site Web ou Blog :

File Info

Dossiers relatifs :

	DAURADE FARCIE Ingrédients pour 8 personnes 1 daurade de 1,5 kg vidée et parée 500g de tomates 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 oignon... (Vus: 789 )

	Daurade au four Ingredients: 1kg500 dordes moyenes 2 poivrons coupés en lamelles 2 tomates coupées en lamelles 500g de pommes de terre coup... (Vus: 1,213 )

	salamon frit Ingrédients: * 1kg du Salamon * coriandre, persil * sel * poivre * l'ail * l'huile * jus de citron Préparation: comme... (Vus: 574 )

	POISSONS FRITS Ingrédients : 1 Kg de chinchard 1 bouquet de persil haché 3 gousses d'ail hachées le jus d'un citron 1 c. à c. de cumin 1 ... (Vus: 682 )

	Crevettes aux riz Ingrédients : 500 g de grosses crevettes décortiquées 5 càs d'huile d'olive 1/2 oignons coupés finement 2 gousses d'ail écra... (Vus: 1,329 )

Commentaire:

Svp login ou registre pour laisser un commentaire.