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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Plats Pieds de veau aux pois chiche


Pieds de veau aux pois chiche
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Titre: Pieds de veau aux pois chiche
Vus: 8,286

3.07


Ingrédients:

2 pieds de veau, coupés en tronçons par votre boucher

pois chiche (un bol à peu près)

4 tomates moyennes

1 oignon moyen émincé très finement

de l'ail 3 ou 4 (moi j'ai mis de l'ail en poudre 1 c à café).

sel selon le goût

1 c à café de poivre rouge doux

1 c à café de gingembre en poudre

1 c à soupe de cumin


Préparation:

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé, les tomates concassées, les pieds de veau, le bol de pois chiche, les épices, vous faîtes revenir, vous couvrez d'eau froide et laissez cuire 45 mn. Dans la cocotte bien sûr

C'est très simple à faire et très bon, pour celles qui aiment les pieds de veau comme moi , petite astuce , couvrez suffisamment pour que cela ne colle pas, ou alors vous surveillez.



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Pieds de veau aux pois chiche

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invité(28 November 2013 14:09)

ok

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invité(18 Mai 2013 12:25)

Je suis un homme, et j'ai essayer la recette un vrai régale, pour vous dire, s'est super simple et facile même pour un homme qui cuisine pratiquement jamais. Merci choumicha.

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invité(29 December 2012 20:32)

miam miam ..lol
merci ma belle choumicha xx

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invité(19 Mars 2012 12:28)

merci pour la recette mon mari adore lkour3in je fait cette recette mais toujours ratée je vais essayer la votre ca l'air tres simple

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invité(12 December 2011 00:33)

merci c trop bon

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invité(26 Juin 2011 07:54)

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