Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - Aubergine à la viande hachée et fromage râpé

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	Titre:Aubergine à la viande hachée et fromage râpé Vus: 2,628 Ingrédient: * 2 aubergine * 250g viande hache * 2 oignons * persil * fromage râpé * cumin, sel, poivre * 2 tomates * l'ail Préparation: * couper l'aubergine en lamelle * frire l'aubergine * couper l'oignon en petit morceaux ajouter viande hache+ sel+ cumin+ poivre + persil. * moulu les tomates avec sel , l'ail, persil * farcie lea aubergines au viande hache et fromage, roulé sous forme du cigare * ds un moule du four ajouter les tomates et l'aubergine et mettez ds le four

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