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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Pâtisseries Ghriba fondante au noix


Ghriba fondante au noix
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Titre: Ghriba fondante au noix
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* Ingrédients:
- 250g de beurre
- 150g de sucre glace
- 3 càs de poudre de la crème pâtissière
- 200g de noix moulue
- 400g de farine
- Une pincée de sel
Décoration:
- 25 g de cacao en poudre
- 25 g de sucre

Ghriba fondante au noix

* Préparation:
- Travailler le beurre avec le sucre glace pendant 5 minutes, ajouter la poudre de la crème pâtissière en poudre et le noix moulu en mélangeant.
- Incorporer petit à petit la farine et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Façonner des petites boules et les décorer à l'aide d'une douille.
- Faire cuire les ghribas au four préchauffé à 160°C pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir.
- Mélanger le sucre glace avec le cacao en poudre.
- Saupoudrer les ghribas de sucre glace+ le cacao en pou

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Ghriba fondante au noix

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