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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Pâtisseries Harcha / Galette de semoule facile


Harcha / Galette de semoule facile
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Titre: Harcha / Galette de semoule facile
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Ingrédients :
150 g de semoule fine

100 g de semoule moyenne

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillères à soupe de sucre semoule

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

150 g de beurre

1 verre à thé de lait

De la semoule pour le façonnage



Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Total : 25 min

Préparation :
Dans un récipient, mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé.



Faites fondre le beurre et ajoutez-le sur le mélange puis incorporez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture sablée.

Versez le lait sur le mélange et il suffit de remuer le récipient, puis laissez reposer quelques minutes.



Chauffez à feu doux la poêle, saupoudrez-la de semoule et disposez dessus deux moules ronds.

A l’intérieur du moule, posez une boule de pâte en saupoudrant la face de semoule et aplatissez pour que la pâte prenne la forme du moule.

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Harcha / Galette de semoule facile

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