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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Pâtisseries Recette Petits cake à l'orange


Recette Petits cake à l'orange
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Titre: Recette Petits cake à l'orange
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1.00


Recette Petits cake à l'orange

Ingrédients:

- 2 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de beurre fondu
- 130g de farine
- 1 sachet de levure pâtissière
- Le zeste d'1 citron vert
- Le jus d'1 orange
- 1 pincée de sel

Préparation

- Fouetter les œufs, le zeste de citron, le sel et le sucre au batteur jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, ajouter peu à peu la farine tamisée et continuer à travailler le mélange, ajouter le jus d'orange, bien mélanger, à la fin ajouter le beurre fondu et la levure, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Mettre les caissettes de papier à pâtisserie dans les moules à madeleine et y verser la préparation (ne remplir qu’au trois quart).
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15à20 minutes.
- Vérifier la cuisson des cakes avec une lame de couteau, avant de les sortir du four.

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Recette Petits cake à l'orange

Recette Petits cake à l'orange

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