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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Pâtisseries flan au lait concentré / Nestlé


flan au lait concentré / Nestlé
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Titre: flan au lait concentré / Nestlé
Vus: 2,014

2.00


Ingredients
3 oeufs
1 boite de lait concentre sucre (397gr)
1 mesure et ⅓ de lait
un sachet de caramel sinon préparer le caramel, comme pour le flan aux oeufs
Etapes de réalisation
dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez la boite de Nestlé, et avec la boite vide mesurez 1 boite et 1 tiers de lait
a l’aide d’un fouet, ou d’un “hand mixer” ( plongeur mixeur) bien mixez le mélange
nappez le moule a cake, ou des ramequins avec le caramel

versez le mélange tout doucement,
placez dans un bain marie, dans un four préchauffé a 180 degrés C pendant 30 a 40 minute, ou jusqu’a ce qu’une lame insérée dedans, ressort bien sèche. ( donc contrôlez selon votre four, il se peut que votre flan sera cuit en 25 minutes)
a la fin de cuisson retirez du four et laissez bien refroidir avant de mettre a frigo.
démoulez au moment de servir, et dégustez.

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flan au lait concentré / Nestlé

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