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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Plats Croque Tablette au Saumon


Croque Tablette au Saumon
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Titre: Croque Tablette au Saumon
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ngrédients :
250g de saumon fumé
8 tranches de pain de mie
4 œufs
200g de crème liquide
2 c à s de pesto
100g de fromage râpé
sel et poivre

Pesto au basilic maison :
1 bouquet de feuille de basilic
1 gousse d’ail
Une poignée de pignons
Du parmesan
De l’huile d’olive
Sel et poivre

Préparation:
1 – Commencer par mixer tous les ingrédients du pesto (vous pouvez remplacer le basilic par de la mâche)
2 – Dan un bol mélanger les œufs avec la crème le pesto et le sel et poivre
3 – Déposer 4 tranches de pain de mie au fond de votre moule et déposer dessus les tranches de saumon fumé
4 – Verser la moitié du mélange œuf crème et parsemer de fromage râpé
5 – Placer les 4 autres tranches de pain de mie et recouvrir du reste du mélange crème œufs et fromage
6 – Cuire dans un four préchauffé à 180° entre 25 et 30 min
PS : Vous pouvez aussi remplacer le saumon par des tranches de poulet ou de dinde.

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Croque Tablette au Saumon

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