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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Plats Quiche aux épinards et au saumon fumé


Quiche aux épinards et au saumon fumé
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Titre: Quiche aux épinards et au saumon fumé
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Ingrédients / pour 4 personnes

1 pâte brisée
3 oeufs
10 cl de crème fraîche épaisse
350 g d'épinards
80 à 100 g de saumon fumé
100 g ou plus de fromage râpé (type gruyère)
2 cuillères à soupe de beurre
sel et poivre

PRÉPARATION Quiche aux épinards et au saumon fumé
1 Préchauffer le four à 200°c. Dans un plat à tarte, mettre la pâte.
2 Couper le saumon fumé en petits morceaux.
3 Laver les épinards, puis faire les cuire avec le beurre. Les refroidir et les égoutter puis les hacher grossièrement.
4 Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le fromage. Ajouter les épinards. Saler et poivrer.
5 Verser le saumon fumé sur la pâte, puis la préparation, tout doucement.
Pour finir
Laisser cuire au four pendant 35 à 45 minutes selon le four.

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Quiche aux épinards et au saumon fumé

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invité(6 février 2015 17:15)

Et si on veux pzs mètre des épinard on peux mètre quoi????

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