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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Pâtisseries Cigares de riz aux fruits secs facile


Cigares de riz aux fruits secs facile
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Titre: Cigares de riz aux fruits secs facile
Vus: 1,376

3.00


Ingredients :

500 g de feuilles de bricks (petit format)
200 g de riz cuit
1 c.à.c. d'eau de fleurs d'oranger
1/2 c. à. c. de cannelle en poudre
2 c.à.s. d'amandes (pochées, mondées, frites et concassées)
2 c.à.s. de raisins secs
1 c.à.s. de lait concentré sucré
3 c.à.s. de sucre semoule
3 c.à.s. de beurre fondu
2 c.à.s. de farine dissoute dans un petit bol d'eau
de l'huile pour friture
du sucre glace

Préparation de la recette de cigares de riz aux fruits secs
Préparation de cigares de riz aux fruits secs :

Pour préparer la recette de cigares de riz aux fruits secs :


Mélanger le riz, le sucre, le lait concentré sucré, les amandes concassées, les raisins secs, la can¬nelle en poudre et l'eau de fleurs d'oranger. Découper les feuilles de bricks en forme rectangulaire et les enduire de beurre fondu. Disposer sur chacune 1 c.à.s. de farce.

Rabattre les 2 côtés vers le milieu et former un cigare en roulant la feuille. Coller le bas de la feuille avec le mélange de farine et d'eau. Faire dorer les cigares dans une friture. Égoutter sur du papier absorbant.

Garnir de sucre glace en poudre. Servir chaud.

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Cigares de riz aux fruits secs facile

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invité(10 Janvier 2015 00:15)

merci c est
Tres joli

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