Titre: Glacée au chocolat facile
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5.00

ecette Glacée au chocolat
Ingrédients :

- 150g de chocolat noir
- 500ml de crème fleurette
- 100g de biscuit
- 2 cuillères à café de nescafé
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sucre en poudre

Préparation

- Dans une casserole mettre 200ml de crème fleurette, ajouter le sucre en poudre, le nescafé, la cannelle et porter à ébullition, hors du feu, ajouter le chocolat coupé en petits morceaux, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème.
- Verser le reste de crème fleurette dans un cul de poule et placer-le dans la glace, fouetter avec un batteur électrique en changeant de vitesse du plus lent au plus rapide progressivement jusqu'à ce que la crème transformer en crème chantilly.
- Incorporer délicatement la crème de chocolat avec la crème chantilly jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Tapisser un moule à manqué d’un film étirable et alterner une couche de crème et une couche de biscuits coupés en morceau