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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Soupes Soupe de potiron et chou


Soupe de potiron et chou
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Titre: Soupe de potiron et chou
Vus: 2,763

5.00


Recette Soupe de potiron et chou
Ingrédients :

- 1 quart d un gros chou vert
- 1 quart de potiron
- 3 cuillères à soupe de persil haché
- 3 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- 1 morceau de beurre
- 1 cube Knoor
- Sel, poivre

Préparation

- Nettoyer le chou et couper-le en morceaux.
- Peler le potiron, couper-le en morceaux.
- Mettre les morceaux de potiron et chou dans une cocotte, recouvrir d'eau, ajouter le beurre, persil, coriandre, Knoor, sel et poivre et laisser cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient bien cuites, passer le tous au mixeur-plongeant, ajouter la crème fraiche, bien mélanger, rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.

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Soupe de potiron et chou

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invité(22 October 2014 23:36)

kanahma9 3la chomicha

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