Titre: Sablés fourrés aux dattes
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Ingredients :

pour la pâte:
250 g de beurre
125 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 càs d'eau de fleur d'oranger
farine selon le mélange
1 blanc d'oeuf
pour la pâte de dattes
600 g de pâte de dattes
1 càs de beurre
2 càs d'eau de fleur d'oranger
1 càc de cannelle

Préparation de la recette de sablés fourrés aux dattes
Préparation de sablés fourrés aux dattes :

Pour préparer la recette de sablés fourrés aux dattes :


Travailler le beurre avec le sucre, ajouter le sucre vanillé, l'eau de fleur d'oranger, le sel et la farine nécessaire jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Mélanger la pâte de dattes avec le beurre, la cannelle, et l'eau de fleur d'oranger puis former de petites boules.

Prenez la pâte à sablés et formez des petites boules.

Étaler une petite boule et mettre au centre une boule de farce puis refermer et former de nouveau la boule.

- Mettre celle ci dans un moule pour avoir la forme, continuer avec toutes les boules de pâte.

Cuire au four préchauffé à 150 °C pendant 25 minutes.