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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Viandes Cake à la banane et chocolat


Cake à la banane et chocolat
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Titre: Cake à la banane et chocolat
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Ingrédients de la recette
Ingredients :

2 bananes bien mûres
le jus d'un citron
100 g de chocolat à 70 %
120 g de sucre en poudre
250 g de farine
120 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés + 20 g pour le moule
2 oeufs
1 sachet de levure
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
un moule à cake

Préparation de la recette de cake à la banane et chocolat
Préparation de cake à la banane et chocolat :

Pour préparer la recette de cake à la banane et chocolat :


Préchauffez le four à 180 'C (th 6).

Épluchez les bananes et écrasez-les soigneusement à la fourchette.
Versez le jus de citron et le rhum sur cette purée. Dans un grand bol, travaillez le beurre et le sucre. Dès que votre mélange devient clair, ajoutez les oeufs un à un et remuez.

Râpez le chocolat en vous aidant d'un économe. Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure. Ajoutez la pincée de sel puis versez ce mélange dans le bol de beurre et de sucre. Mélangez bien puis ajoutez la purée de banane et la vanille. Beurrez soigneusement le moule, farinez-le et versez la pâte.

Déposez le cake sur une plaque et mettez-le au four. Laissez cuire pendant environ 40 min.

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Cake à la banane et chocolat

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