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Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Plats Lasagnes aux courgettes et au saumon


Lasagnes aux courgettes et au saumon
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Titre: Lasagnes aux courgettes et au saumon
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Ingrédients
pour Lasagnes aux courgettes et au saumon

350 g de feuilles de lasagnes
4 pavés de saumon d'environ 150 g chacun sans peau et sans arête
4 courgettes
400 g de fromage de chèvre frais
1 citron non traité
4 brin d'aneth
6 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Résumé
pour Lasagnes aux courgettes et au saumon

Préparation
pour Lasagnes aux courgettes et au saumon

1Préchauffez le four th.7 (200°C). 2Zestez le citron et pressez-le. Coupez la chair de saumon en dés. Ajoutez-y 4 c. à soupe d'huile d'olive et les zestes de citron. Salez et poivrez. Mélangez le fromage de chrèvre avec le jus de citron.3Retirez les extrémités des courgettes et coupez-les en fines tranches. 4Faites chauffer une poêle à feu moyen avec le reste d'huile d'olive. Faites-y dorer les tranches de courgettes environ 3 min par face. Egouttez-les sur du papier absorbant.5Faites cuire les lasagnes. Egouttez-les et déposez-les sur un linge. Prélevez les petites pluches de l'aneth.6Etalez une couche de lasagnes au fond du plat. Versez dessus la moitié des dés de saumon et la moitié des courgettes. Remettez une couche de feuilles de lasagnes et étalez la moitié du fromage de chèvre dessus. Remettez une couche de lasagnes, le reste du saumon, puis les lasagnes et le reste du fromage de chèvre.7Enfournez pendant 10 min.8Sortez le plat et parsemez-le des pluches d'aneth. Servez aussitôt.

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Lasagnes aux courgettes et au saumon

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