Mon compte

Nom d'utilisateur

Mot de passe

Vous avez99999996 lectures restantes avant l'enregistrement

Inscription

Utilisateurs en ligne: 149 (0 membres, 149 invités)
Membres: GoogleBot

Liens

RSS Feed

Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Viandes Tajine de poulet aux pruneaux et abricots


Tajine de poulet aux pruneaux et abricots
Agrandir


Titre: Tajine de poulet aux pruneaux et abricots
Vus: 7,742

5.00


Ingrédients
pour Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

4 cuisses de poulet
1 bel oignon
10 pruneaux dénoyautés
10 abricots demi-secs
1 c. à soupe de miel
1/2 bouillon de volaille
1 pincée de 4 épices
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de cumin
1 bol de thé bien fort
150 ml d'eau
sel, poivre
Résumé
pour Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Les avantages de cette recette : elle peut se préparer à l'avance et être réchauffée facilement, le côté sucré/salé plaît aussi aux enfants.
Préparation
pour Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

1Trempez les pruneaux dans le thé. Délayez le bouillon de volaille dans l'eau et le miel.2Coupez l'oignon grossièrement.3Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une grande cocotte, quand elles sont bien dorées, ajoutez-y l'oignon.4Une fois l'oignon translucide, rajoutez les épices (4 épices, cannelle, cumin, sel et poivre), les abricots et les pruneaux, arrosez du bouillon de volaille, laissez mijoter à découvert 30 min, le temps que le jus diminue, dès que la sauce devient plus épaisse, laissez mijoter avec un couvercle.5A la dernière minute, préparez de la semoule et servez chaud avec le tajine de poulet.

Full screen

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Fill out this form and we will send your friend an email with a link to Tajine de poulet aux pruneaux et abricots.

Your Name:

Your Email Address:

Your Friend's Email Address:

Twitter Digg Facebook Delicious StumbleUpon

Add to your website:

What is wrong with this file?

Comments:

Laisser un commentaire:

Related files:

Tajine d agneau aux abricots et aux pruneaux

* 2 belles tranches de gigot d'agneau * 100 g d'abricots secs *...

(Lectures: 7208)

tajine de poulet aux pruneaux et amandes

Ingredients : 8 pilons de poulet 1 oignon 20 pruneaux 1 poignée d'amandes mo...

(Lectures: 9789)

Tajine de viande aux pruneaux

Temps de préparation: 5 mn Temps de cuisson: 40 mn Ingrédients 1 kg 1/...

(Lectures: 12802)

Tajine de poulet à la marocaine

Ingrédients pour Tajine de poulet à la marocaine 1 petit poulet 2 oign...

(Lectures: 22852)